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계란 가이드
계란을 고르고, 사고, 파는 데 자주 나오는 질문에 공개 자료 기준으로 바로 답합니다. 각 글의 첫 문단이 한 줄 답이고, 아래에 표·절차·출처가 있습니다.
계란 난각번호 10자리는 어떻게 읽나요?계란 껍데기 10자리 난각번호의 뜻: 앞 4자리 산란일, 가운데 5자리 생산자 고유번호, 마지막 1자리 사육환경(1 방사·2 평사·3 개선 케이…계란 사육환경 번호 1·2·3·4는 무슨 뜻인가요?계란 난각번호 마지막 숫자 사육환경 코드의 뜻과 기준: 1 방사, 2 평사(축사 내 자유), 3 개선 케이지(마리당 0.075㎡), 4 기존 케…계란 크기 기준은? 왕란·특란·대란·중란·소란 무게계란 중량 규격: 왕란 68g 이상, 특란 60~68g, 대란 52~60g, 중란 44~52g, 소란 44g 미만. 같은 30구라도 크기가 다르…계란 유통기한은 며칠이고 어떻게 보관해야 하나요?계란 보관 온도와 기간: 세척란은 0~10℃ 냉장 필수, 비세척란 0~15℃. 산란일 기준으로 신선도를 보는 법, 냉장 보관 시 많이 쓰는 45…세척란과 비세척란은 무엇이 다른가요?세척란(GP센터에서 세척·건조·살균한 계란)과 비세척란의 차이, 왜 세척란은 냉장이 필수인지, 가정용 계란이 선별포장업소를 거치게 된 제도(20…계란 등급 1+·1·2등급은 어떻게 다른가요?축산물품질평가원 계란 등급판정: 외관·투광·할란 검사로 1+, 1, 2등급을 매기는 기준(2025년부터 3단계), 등급란 표시 확인법, 크기(중…계란 한 판(30구) 가격은 지금 얼마인가요?소울 에그 커뮤니티 제보 기반 계란 30구 환산 가격: 크기별(왕란·특란·대란·중란·소란) 최근 30일 평균·최저, 지역별 평균. 공식 산지가격…무인 계란 할인점 창업 비용과 한 판 마진은 얼마인가요?무인 계란 할인점 창업 비용(공개 자료 기준 약 1,450만~5,500만 원), 브랜드별 로열티, 판당 마진 계산식과 손익분기 예시, 가맹 계약…2026년 계란 가격은 누가 정하나요? 기준가격·공판장·공정위 제재 정리2026년 계란 가격 결정 구조의 변화: 협회 기준가격·후장기 관행에서 공판장 경락가격과 축평원 산지가격 공표로. 농식품부 유통구조 개편(3월)…