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계란 크기 기준은? 왕란·특란·대란·중란·소란 무게

소울 에그 계란 가이드 · 최종 수정 2026-10-05

계란은 한 알 무게로 등급을 나눕니다. 왕란 68g 이상, 특란 60g 이상 68g 미만, 대란 52g 이상 60g 미만, 중란 44g 이상 52g 미만, 소란 44g 미만입니다. 특란 30구와 대란 30구는 총 무게가 240g 넘게 차이 나므로 가격을 비교할 때는 반드시 크기를 함께 봐야 합니다.

핵심 3줄
  1. 왕란 68g↑ · 특란 60~68 · 대란 52~60 · 중란 44~52 · 소란 44↓ (한 알 무게)
  2. 특란 30구와 대란 30구는 총 240g 넘게 차이 — 가격은 같은 크기끼리 30구 환산으로 비교
  3. 크기(중량)와 품질 등급(1+·1·2)은 서로 다른 축

중량 규격표

크기한 알 무게30구 환산(최소)흔히 쓰이는 곳
🥚 왕란68g 이상2,040g 이상프리미엄·선물용
🥚 특란60g 이상 ~ 68g 미만1,800g 이상마트·무인 매장 주력
🥚 대란52g 이상 ~ 60g 미만1,560g 이상가정용·급식
🥚 중란44g 이상 ~ 52g 미만1,320g 이상가공·제빵
🥚 소란44g 미만—어린 닭(초산) 알

기준: 축산물 등급판정 세부기준(축산물품질평가원). 포장 단위 무게로 판정하므로 한 알이 조금 벗어날 수 있습니다.

가격 비교는 '크기 + 30구 환산'으로

'30구 6,500원'만 보면 싸 보여도 대란이면 특란 7,000원과 그램당 가격이 비슷할 수 있습니다. 비교 순서: ① 크기 확인 → ② 가격 ÷ 구수 × 30 으로 30구 환산 → ③ 같은 크기끼리 비교. 소울 에그 시세판은 제보에 크기를 필수로 받고 크기별 30구 환산 평균을 따로 보여줍니다. 크기가 없는 과거 제보는 '크기 정보 없음'으로 빗금 표시합니다.

크기와 품질 등급은 다른 축

크기(중량)와 품질 등급(1+·1·2등급)은 별도입니다. 특란이라고 품질이 더 높은 것이 아니고, 소란도 1+등급일 수 있습니다. 품질 등급은 등급란 가이드를 보세요.

자주 묻는 질문

특란과 대란의 차이는 무엇인가요?

한 알 무게입니다. 특란은 60~68g, 대란은 52~60g입니다. 30구 기준으로 총 무게가 최소 240g 차이 납니다.

계란 크기가 클수록 좋은 계란인가요?

아니요. 크기는 중량 규격이고 품질은 1+·1·2등급으로 따로 판정합니다. 큰 알은 나이 든 닭이 낳는 경향이 있어 껍데기가 상대적으로 얇을 수 있습니다.

왕란은 몇 그램부터인가요?

한 알 68g 이상입니다.

출처·참고

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